一、企业简介

山东知味斋餐饮娱乐有限公司成立于1987年，坐落于山东省淄博市周村区。公司创建35年以来，秉承“勤奋创业，开拓创新，团结奉献，敢为人先”的企业精神，形成了以“鲁商文化”为核心，以“善诚智勤”为核心价值观，以“传承鲁商文化，铸造一流品牌，打造百年企业”为企业愿景，以“知风味、知情味、知品味”为三味文化，以“尊礼和悦，感动常在”为服务理念的独具鲁商特色的企业文化体系。公司以“质量创品牌、诚信赢市场、创新求效益、文化促发展”的经营理念，挖掘传承创新了周村“商埠菜”，创出了“知味斋味道”、“知味斋质量”和“知味斋品牌”。

公司现有国家四星级旅游涉外饭店1处、知味斋饭庄9家、非遗食品厂三个经营业态。知味斋大饭店为国家四星级旅游涉外饭店，中国首家鲁商文化主题饭店，是集商埠美馔、主题客房、文化体验为一体的鲁商文化主题饭店。公司是山东省鲁菜研发推广示范基地，出版发行山东《周村商埠菜》一书，是鲁菜文化和周村商埠菜文化的集大成者。

公司现为中国饭店协会常务理事单位、山东省旅游饭店协会副会长单位、山东省饭店协会副会长单位、淄博市餐旅饭店烹饪协会副会长单位，先后荣获国家特级酒家、中国饭店业优秀文化主题饭店、国际餐饮名店，是山东省老字号、山东省著名商标、山东省服务名牌企业。

二、招聘岗位、招聘人数、岗位职责与岗位要求等

（一）见习主管 5人。

1.薪资：（4000-6000）元/月。

2.岗位职责

（1）服从餐厅经理的领导，并监督员工工作，指导餐厅日常工作，编制餐厅排班表，分派组织工作任务，对其所辖员工进行检测、评估、培训。

（2）每餐巡视检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全，使用规范，保证餐厅服务的正常开展。

（3）每餐开餐前开好班前会，检查员工仪容仪表、个人卫生，并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务，处理特殊情况。

（4）安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务，处理客人投诉。

（5）负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理，定期盘点。

2.任职要求

（1）大专以上学历，形象好气质佳，熟悉餐饮主管工作流程和服务标准。

（2）酒店管理相关专业，有工作经验者优先录用。

（3）亲和力好，沟通表达能力优秀者优先录用。

（二）管培生  10人

1.薪资：（3500-4500）元/月。

2.岗位职责

（1）根据公司要求和培养方向，学习酒店对客服务流程及各岗位的技能知识，在一线轮岗期将深入了解各部门工作。

（2）餐饮方向、房务方向实习生及管培生，人事行政方向管培生。

（3）熟悉酒店管理相关流程和制度。

（4）熟悉并掌握酒店人力资源招聘、培训、行政、企业文化等相关工作。

3.任职要求：

（1）大专、本科院校实习生及应届毕业生。

（2）专业不限，在校有酒店或服务业实习经验者优先。

（3）性格开朗大方，沟通能力强，做事有耐心和恒心。

（4）学习能力强，有意向往酒店中高管理。

（三）总台接待 2人。

1，薪资：（4000-5000）元/月。

2.岗位职责

（1）保持良好的仪容仪表、精神面貌，实行主动服务，使用规范的敬语、微笑以及良好的形象。

（2）受理客房的散客预订，并对预订进行排房，将预订资料录入电脑。

（3）熟悉客房状况，掌握客房销售情况。

（4）为客人办理入住登记和办理退房手续，负责客人资料的电脑录入。

（5）根据客人要求办理换房、加床、续住等业务。

（6）熟悉问询资料，为客人提供酒店内外的相关公共信息的查询服务。

（7）及时向上级汇报客人的意见和建议。

3.任职要求

（1）身高165cm以上，形象好气质佳，普通话流利，有第二外语基础的优先录用。

（2）酒店管理相关专业、英语、日语、韩语等语言类专业优先录用。

（3）服从安排，吃苦耐劳，工作认真仔细，有责任心。

（四）会计 2人

1.薪资：（3500-5000）元/月。

2.岗位职责

（1）负责全资控股子公司的全部账务核算工作。

（2）负责原始单据审核，登记录入记账凭证。

（3）负责总账、明细账、往来账的对账、结账工作。

（4）负责发票购买和纳税申报工作。

（5）严格执行公司财务制度，协助有关部门对财务物资清查盘点，做到帐帐、帐表、帐实一致。

3.任职要求

（1）性别不限，25-50岁，大专以上学历，财务会计相关专业。

（2）一般纳税人单位工作经验，具备必要的专业知识和专业技能，有会计相关证书。

（3）熟悉国家有关法律、法规和国家统一会计制度，具备良好的职业道德。

（4）熟练运用金蝶财务等经营软件和各类办公软件。

（五）餐饮预订员  2人。

1.薪资：（3500-4500）元/月。

2.岗位职责

（1）负责预定台预定热线的接听和电话转接，做好来电咨询工作，重要事项认真记录并传达给相关人员。

（2）负责来访客户的接待、基本咨询和引见，严格执行公司的接待服务规范，保持良好的礼节礼貌。

（3）根据部门要求，针对重要顾客进行电话回访。

3.任职要求

（1）高中学历，专业不限，形象气质佳，普通话标准，善于沟通。

（2）熟练操作电脑办公软件，身体健康，吃苦耐劳，有相关工作经验优先录用。

（六）收银员  2人

1.薪资：（3500-5000）元/月。

2.岗位职责

（1）在餐饮部和财务部的领导下，负责酒店餐饮部吧台的账目结算工作。

（2）负责单据的录入和账目的处理工作。

（3）负责吧台酒水的进货、盘点、领取工作。

（4）具有会计从业资格证书者优先录用。

（5）有酒店工作经验者优先录用。

3.任职要求

（1）年龄18-30岁，五官端正，身高1米6以上，中专学历，电脑熟练操作。

（2）工作有责任心，吃苦耐劳。

（七）房务中心文员  2人。

1.薪资：（3500-4500）元/月。

2.岗位职责：

（1）协助部门经理开展新员工招聘工作。

（2）各招聘网站发布招聘信息，电话预约求职者面试。

（3）为新员工办理相关入职手续。

（4）协助部门经理开展新员工岗前培训工作。

（5）完成上级领导交办的其他工作。

3.任职要求：

（1）大专以上学历，酒店管理专业优先录用，可接收优秀酒店管理实习生。

（2）形象好气质佳，热爱人力资源相关工作。

（3）亲和力好，沟通表达能力优秀者优先录用，酒店从业经历者优先录用。

（八）宴会师  10人。

1.薪资：（4000-6000）元/月。

2.岗位职责

（1）负责餐饮客户接待和服务工作；

（2）负责餐前准备和餐后收尾工作。

（3）根据宴会主题，进行私人订制，包括现场布置，宴会主持等。

3.任职要求

（1）16-40岁，身高1米6以上，形象好气质佳优先录用。

（2）热爱酒店餐饮行业，身体健康，吃苦耐劳，无不良嗜好。

（3）服从分配，工作认真仔细，责任心强。

三、福利待遇

1.完善的薪酬晋升体系，每半年一次管理岗竞聘，大学生入职执行学历保护工资。

2.工作时间每天为8-9小时，超时有加班补贴；月休4天，季度调休。

3.店内每月组织庆生会；公司季度发放生活福利；三八节、中秋节、春节、店庆发放职工福利；更有丰富的集体团建及公司各项评优表彰大会活动。

4.免费提供食宿6-8人/间住宿标准，及三餐统一食谱制作，宿舍内配有电视、免费wifi、空调、洗衣机等设备，设有统一淋浴间，24小时供热水。

5.提供规范、完善的培训体系，建立新员工入职培训、专题培训、晋级培训、外出学习等全方位培训机制，全面深入了解企业文化，帮助员工与企业同发展、共成长。

四、联系方式

联系人：董经理

联系电话：15806436686（微信同号）。

企业地址：山东省淄博市周村区新建西路236号知味斋大饭店。